Etiqueta: Venezuela

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Epifanía venezolana en tierras tinerfeñas

Pisar Tenerife por primera vez fue como experimentar una especie de epifanía. Si bien es cierto que mi cercanía con esta isla se remonta a mi vida en Venezuela, ya que no hay quien no tenga un amigo canario o sea descendiente de, aunque sea de cuarta generación como es mi caso, visitar la isla fue como hacer un viaje a la Venezuela bonita … [Leer Más Epifanía venezolana en tierras tinerfeñas]

9 playas + 1 de la Isla de Margarita

Si hay un sitio del que adoro hablar y contar es de mi querida Venezuela. Es que tiene tantos y tantos sitios extraordinarios… Paisajes fuera de serie, cada uno tan diferente del otro, pero todos con una belleza casi sobrenatural. Pareciera que Dios se hubiese detenido aquí y que con toda la calma del mundo se hubiese entretenido dibujando y creando cada montaña, cada … [Leer Más 9 playas + 1 de la Isla de Margarita]

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Cachapas de zanahoria

Después de haber publicado en las redes sociales una foto de mi recién hecha cachapa de zanahoria, surgieron múltiples comentarios de interesados en conocer la receta. Así que ante tanta expectación decidí agregar a las secciones del blog: Recetas del mundo. Y como es de esperarse abriré con este plato de mi Venezuela natal. Para aquellos que no están tan familiarizados con la cachapa, he … [Leer Más Cachapas de zanahoria]

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Peppiadas: de Caracas a Madrid.

En los últimos años, la gastronomía venezolana ha ido poco a poco calando en España y especialmente en Madrid. Puede que sea por la reciente ola migratoria que se está produciendo en Venezuela, puede que sea porque la comida venezolana es siempre de buen agrado en el paladar de venezolanos y extranjeros, o por ambas. Lo cierto es que resulta cada vez más fácil matar el antojo de una … [Leer Más Peppiadas: de Caracas a Madrid.]

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Venezuela hecha en socialismo

añoranza. temor. expectación. reencuentro. paranoia. regocijo. suban los vidrios. cuidao’ con las motos. hogar. dicha. lamentos, por aquí por allá. no hay. robaron a… mataron a… besos. abrazos. te extraño. mira la torta que te dejó la vecina. cómo ves esto. terruño. familia. amigos.recuerdos.nostalgia. querencia. lamentos. la plata no alcanza. has visto las colas. y ya has hecho colas. llegó el detergente. correeee. uno por … [Leer Más Venezuela hecha en socialismo]

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Archipiélago de Los Roques: Paraíso de Aguas Cristalinas

Ay Los Roques, Los Roques… ¿Paraíso del cielo en la tierra? Sí. ¿Lugar donde Dios sin duda alguna posó su mano? También. ¿Sitio perfecto para desconectar y relajarse sin tener ningún tipo de interferencia más que el sol, el mar y las gaviotas? Sin duda alguna. Ay… qué ganas de volver y sentarme a contemplar sus aguas cristalinas sin ningún otro pensamiento que: ¿será … [Leer Más Archipiélago de Los Roques: Paraíso de Aguas Cristalinas]

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Viaje a Canaima: El Salto Ángel.

Hemos decidido empezar nuestra experiencia bloguera con uno de los lugares más impresionantes del mundo, situado en la formación geológica más antigua del planeta y con el récord de caída de agua más alta de la tierra: el majestuoso Kerepakupai Vená, mejor conocido como Salto Ángel, ubicado en el Parque Nacional Canaima, al sur de Venezuela, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco … [Leer Más Viaje a Canaima: El Salto Ángel.]